麻辣/十三香龙虾尾🦞
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人做过这道菜
辣眼睛的洋洋子之妻
家常版麻辣龙虾尾，给同事带了好几次，收到一致好评👏🏻
用料
麻辣/十三香龙虾尾🦞的做法
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成袋或者散装龙虾尾超市或者外卖软件都有卖，买三斤
买来后直接放盆里冲，会很快解冻
有些脏，需要多冲几次，直到盆里的水没有黑色，是清澈的
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准备去腥增香的调料：
①香叶真的很好用，超市可买到，每次用5大片左右
②葱段：半指长的葱段，约10段
③蒜：2-5瓣
④香菜：根据自己喜好，可多可少，可放可不放
⑤干辣椒：5根左右
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倒少许油，薄薄一层
油热后，小火将步骤二的调料（除了香菜）炒香
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放入3斤龙虾尾，中小火炒2-3分钟
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加入小龙虾调料一袋、糖1/4勺、蚝油半勺
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加入啤酒，200毫升，约多半听
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继续中小火翻炒3-5分钟
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大火收汁
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收好汁后，爱吃香菜放香菜
（我放了致死量的香菜，为了不引起不爱吃香菜的厨友不适，此步骤无图）
