洗菜 鸡蛋液中加入五香粉 姜粉 几滴醋 打散油入锅 中火油热 放入打散的鸡蛋翻炒 喜欢整块的鸡蛋就待成型后再翻炒鸡蛋盛出备用 不用刷锅
借鸡蛋油炒白菜白菜切片 放入锅翻炒放入五香粉、生抽、老抽加适量水 焖煮至白菜7分熟按照个人对软烂程度的喜好
将锅里的酱油汤汁倒走因为上一步用老抽给白菜上色，但为了保留油麦菜的青色，需要倒掉酱油汁放入油麦菜翻炒快速翻炒
加入炒好的鸡蛋 放适量盐调味
上传你做的白玉青绸·青菜炒蛋
锦华斋
