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火腿炒蛋

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彭映嘉的厨房  彭映嘉
超简单的一道快手菜，鸡蛋和火腿肠是小侄女最喜欢吃的，每天吃都吃不腻，炒出来香喷喷的，我都忍不住多吃了两块

用料  

火腿肠 2根
鸡蛋 3个
红辣椒 1个
盐 1克
鸡精 1克
生抽 5克

火腿炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋里面加点点盐搅匀备用

    火腿炒蛋的做法 步骤1

  2. 锅烧热放油，油温比较高的时候把鸡蛋倒进去炒香

    火腿炒蛋的做法 步骤2

  3. 装出来备用

    火腿炒蛋的做法 步骤3

  4. 锅里面放油，把切好的火腿肠炸香炸脆，炒到一边

    火腿炒蛋的做法 步骤4

  5. 再把切好的辣椒倒进去炒个六分熟

    火腿炒蛋的做法 步骤5

  6. 再放鸡蛋进去一起翻炒均匀，放一点点鸡精和生抽，调料炒入味就可以出锅了

    火腿炒蛋的做法 步骤6

  7. 美味鲜香，超级简单

    火腿炒蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-11-19 08:39:52
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