大枣洗干净晾干，我是用吹风机吹干的，等不及（不洗的话，泡水之前要先冲洗干净再泡，我嫌麻烦，直接洗干净，喝水的时候拿出来泡好就喝）。炒菜的铁锅烧干后最小火，放入洗好晾干/吹干的大枣，用筷子不停的搅动。保证不糊锅。
闻到大枣的甜味，大枣表皮微微焦黄，不是糊了的黑色哦，就可以出锅了。晾凉。
我为了方便泡茶，用厨房剪刀剪开了，一颗大枣剪两刀。
每次泡水用保温杯，再加几颗枸杞子，开水泡十几分钟就可以喝了。
这个颜色是不是超级好看？
上传你做的炒枣茶
妞宝的妈妈
