简单下饭！土豆蘑菇烧鸡腿

1.备菜：鸡腿切块（加入些许淀粉 生抽 盐巴 料酒），土豆削皮切块备用，家里剩了一些蘑菇和豆腐也和土豆放一起。
2.锅里喷油，下切好的大蒜爆香，加入鸡肉煎几分钟，再呈出。
3.黄油放锅里融化，同时加入迷迭香，再倒入土豆豆腐蘑菇，翻炒后加入生抽盐巴，再倒入刚才煎好的鸡腿肉铺在上面，加入适量水（淹没一半分量的水量）大火转中火再转小火，20分钟左右（期间倒入小葱大葱），差不多土豆也熟透了，（可以尝试下有无盐味，可适量增加），然后可以起锅就倒入半瓶牛奶，关火起锅。