浓稠如奶酪的希腊酸奶
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人做过这道菜
青柠檬329
肠胃不好喝不了牛奶，酸奶喝起来又比较凉，买的糖分也比较多，就用家里的牛奶做成了浓厚的希腊酸奶，早餐用来抹吐司🍞，再好不过😌
用料
| 牛奶 | 2盒（250ml装） |
| 酸奶发酵粉 | 1条 |
| 过滤袋 | 1个 |
| 容器 | 1个 |
浓稠如奶酪的希腊酸奶的做法
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省略了酸奶的做法，比较简单:
1、干净容器倒入牛奶和酸奶发酵粉搅拌均匀
2、用酸奶机或者养生壶40度保温8h即可
将酸奶倒入过滤袋，我是在pdd买的，找了个干净的罐子，将袋子用瓶盖固定悬挂起来，冰箱冷藏一晚，乳清就会滤出
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这是500ml牛奶做出的酸奶，一晚上过滤出来的乳清量。第二天用乳清制作了乳清面包🍞，再单独分享
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过滤袋中留下的就是浓厚的希腊酸奶啦，装了一个小瓶子，冷藏起来，我喜欢早餐抹吐司片🍞吃，也可以配水果🍓🍌吃
我一点糖都没有加，所以只有淡淡的奶香和酸味，可以根据自己的口味添加糖、抹茶粉、巧克力粉等等~
