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虾酱炸鸡

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Jessica_1998的厨房  Jessica_1998

用料  

鸡翅 6个
虾酱 一个鸡翅8克
料酒 15克
糖 5克
胡椒粉 2克
香油 2克
面粉 30克
淀粉 30克
泡打粉 2克

虾酱炸鸡的做法  

  1. 鸡翅从中间剪开，放料酒 虾酱（咸度不一，咸淡自己掌握） 糖 胡椒粉 鱼露，腌制4个小时以上

    虾酱炸鸡的做法 步骤1

  2. 腌制好的鸡翅加入面粉 淀粉 泡打粉和香油搅拌均匀，成面糊状（干就加点水）

    虾酱炸鸡的做法 步骤2

  3. 热油炸鸡翅，捞出后再复炸一次

    虾酱炸鸡的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-11-19 19:06:04
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