空气炸锅苹果脆片

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用料  

苹果 适量
一勺

空气炸锅苹果脆片的做法  

  1. ▪️苹果洗净不用去皮,切薄片(越薄越好)

    ▪️一盆水加一勺盐,切好的薄片泡入盐水十分钟

    ▪️将苹果片捞出擦干或者控干(有水要额外烤很久)

    ▪️将苹果片竖着放入空气炸锅中

    ▪️第一次:135度,15分钟
    第二次:将苹果片打散,135度,15分钟
    第三次:翻动苹果片,135度,15分钟
    第四次:翻动苹果片,140度,5分钟
    (根据切的苹果片薄厚,五分钟五分钟的叠加,我一般用三个五分钟,每个空气炸锅都有自己的脾气,具体时长自己掌握一下)

    注:苹果片刚出锅还是有点软的,自然凉了之后就会变得脆脆的,像薯片一样。如果没吃完需要密封保存,不然会变软。变软之后空气炸锅再来个五分钟,就好了。

 
该菜谱发布于 2023-11-19 20:22:19
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空气炸锅苹果脆片的答疑

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