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烤茄子

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食瘾-拾影的厨房  食瘾-拾影
夜宵王牌之消魂烤茄子🍆在我家廚房誕生了[色]，好吃到炸～～

用料  

茄子 4个
孜然粉 1勺
蒜 10瓣
辣椒醬 2勺
小葱 2根
油（炒醬料） 5克
糖 1小勺
五香粉 1勺
油（刷茄子） 5g
白芝麻 適量

烤茄子的做法  

  1. 洗净茄子厨房用纸吸干水份后表面刷油

    烤茄子的做法 步骤1

  2. 烤箱200度預熱，把茄子🍆烤20分钟，中间翻一次，外皮皱皱，筷子压一下明显有软，就可以用刀割开两半(不要把皮切断），铺上调料

    烤茄子的做法 步骤2

  3. 把蒜头切沫，锅里放油，入锅里炒，放上上面调料，稍炒片刻ok，依个人口味调咸度

    烤茄子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-11-19 20:54:27
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