金桔膏
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人做过这道菜
龄兰香舍
因女儿留学美国，担心远方的她西餐不适应，做好金桔膏调理身体。
作用： 金桔膏的主要原料为金桔，金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。金桔膏具有利尿、通络活血的功效。 1、利尿：金桔膏能调理肠胃，有利尿的作用，对于一些老人来说，适量的食用金桔膏，利尿的效果更明显，适量食用金桔膏还有生津止咳的好处。 2、通络活血：金桔膏有通络活血的作用，因为金桔膏里面的物质，能清理血管里面的垃圾，对于脉络不通的情况，也有一定缓解或者治疗作用，所以吃金桔膏的好处比较多。
适宜人群 ：
胸闷郁结、不思饮食、醉酒口渴者 禁忌人群 ：
糖尿病、牙龈肿痛、脾弱气虚者
作用： 金桔膏的主要原料为金桔，金桔含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。金桔膏具有利尿、通络活血的功效。 1、利尿：金桔膏能调理肠胃，有利尿的作用，对于一些老人来说，适量的食用金桔膏，利尿的效果更明显，适量食用金桔膏还有生津止咳的好处。 2、通络活血：金桔膏有通络活血的作用，因为金桔膏里面的物质，能清理血管里面的垃圾，对于脉络不通的情况，也有一定缓解或者治疗作用，所以吃金桔膏的好处比较多。
适宜人群 ：
胸闷郁结、不思饮食、醉酒口渴者 禁忌人群 ：
糖尿病、牙龈肿痛、脾弱气虚者
用料
| 金桔500克 | 冰糖200克 |
| 柠檬一个 | 水200克 |
| 盐适量 |
金桔膏的做法
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金桔去蒂用盐清洗。
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烧开水加盐，将洗好的金桔烫一下，水再次沸腾即可。
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用清水洗净金桔对半切，柠檬切片去籽{减少苦味}。
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锅里加水和冰糖待冰糖化开再加金桔与柠檬，直到熬制成膏状即可。
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冷却后的成品。
