80g的黄油放到常温里放软,然后加入白糖。什么样的白糖都行。我用的是颗粒白糖放了30g。
用打蛋器把它搅拌均匀,然后放里50g牛奶。在搅拌均匀以后放80g面粉充分拌匀。
裱花嘴儿
裱花袋
把搅拌的面放到裱花袋里。如果不往里走就用擀面杖擀一下。
逆时针或者顺时针拧一个圈儿。往中间一按它就断了。
只要挤成小圈儿去就行。放不下了,我又挤了小星星。
烤箱预热五分钟。把饼干胚放最上层,170度火烤20分钟。看你家烤箱的脾气,如果看颜色略淡,再多烤五分钟。
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