让榴莲快乐无限放大的方程式

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女孩既要又要的产物,既爱榴莲的香浓又爱芝士蛋糕的淳厚,于是,有了这个榴莲芝士蛋糕!每一口都像榴莲果肉!爱了!这个配方可以做一个7寸的芝士蛋糕。

用料  

材料A:奶油奶酪 320克
淡奶油 200克
鸡蛋(中等大小) 3个
细砂糖 30克
生粉或低筋面粉 18克
榴莲果肉 约150至200克
材料B:
焦糖饼干 100克
黄油 35克

让榴莲快乐无限放大的方程式的做法  

  1. 🌿先做饼底,把材料B中所选用的饼干用料理机打碎,加入溶化的黄油混合均匀倒入铺好油纸的模具中压平整紧实,送入冰箱冷藏备用
    🌿把材料A中的全部冷藏的材料回温到室温,奶油奶酪加入细砂糖混合搅拌顺滑,分次加入鸡蛋液,搅拌均匀再分次加入淡奶油混合均匀,筛入生粉拌匀,过筛,加入榴莲果肉,用筷子轻轻挑开让果肉分散均匀,然后入模,上下火179水浴烤60分钟,表面上色可根据自己喜好加盖锡纸,出炉放至常温再入冰箱冷藏最少6个小时,你就得到了一个香浓顺滑柔软细腻的榴莲芝士蛋糕!每一口都像在吃榴莲果肉!

 
该菜谱发布于 2023-11-19 22:07:09
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