油浸小番茄

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用料  

橄榄油 200g
小番茄 400g
迷迭香 3-4根
百里香碎 适量
黑胡椒 适量
海盐 1调料勺
12瓣
适量

油浸小番茄的做法  

  1. 小番茄洗干净切两半,撒上迷迭香百里香黑胡椒盐和糖,刷一层橄榄油,烤箱中层150度60分钟。

    油浸小番茄的做法 步骤1
  2. 烤番茄的时候炸蒜油,蒜切片,迷迭香剪短点,橄榄油200g倒入锅中开最小火,放入蒜和迷迭香小火炸至蒜呈黄色,关火放凉。

    油浸小番茄的做法 步骤2
  3. 小番茄烤好长这样,带着料一起放无水无油干净的玻璃罐里

    油浸小番茄的做法 步骤3
  4. 油和炸好的蒜、迷迭香一起倒入玻璃罐中,放凉后封口。

    油浸小番茄的做法 步骤4
  5. 完成

    油浸小番茄的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-11-19 22:12:47
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