宝宝爱吃的家庭版烤鱼｛巴沙鱼｝
0
人做过这道菜
月野兔小姐777
宝宝想吃烤鱼
那就在家吃呗
怕鱼刺
那咱用巴沙鱼
想吃各种菜
那咱加进去
冬天来了
这一锅热气腾腾的烤鱼
适合全家享用
那就在家吃呗
怕鱼刺
那咱用巴沙鱼
想吃各种菜
那咱加进去
冬天来了
这一锅热气腾腾的烤鱼
适合全家享用
用料
宝宝爱吃的家庭版烤鱼｛巴沙鱼｝的做法
-
巴沙鱼自然化冻，我们先来处理鱼的部分
-
加入料酒，姜片腌制半小时
-
腌制完成后，双面沾上面粉
-
锅中放油，稍微多一点，在煎鱼和炸鱼之间的那种，超过半个鱼身就可以了
-
炸至两面都黄了，有一点焦的感觉就行了
-
在腌制鱼的时候准备烫菜
家人爱吃蘑菇，我放了香菇、金针菇和口蘑，洋葱豆皮莴笋叶都好吃
香菜洗干净，快出锅再放
-
摩飞料理锅，把各种蔬菜码好
-
煎鱼剩下来的油，直接放入姜片、蒜头和大葱
-
因为宝宝不能吃辣，本次放了一袋酱汁味，四分之一的青花椒味
-
放入酱料，爆炒一下，然后加入一碗水
-
煎好的鱼摆在蔬菜上面
-
浇上炒好的酱料，盖上盖子，大火开煮
-
煮的过程满屋子都有香气，10分钟后，放上香菜
-
尝一下鱼肉，又嫩又入味
