加热淡奶油到冒小泡,离火加入黑巧克力,搅拌均匀,加入黄油,搅拌均匀。冷藏十分钟后拿出搅拌,装裱花袋,若太软可在冷却一会再挤到马卡龙壳上。这个冷藏会越来越硬,再次使用提前拿出回温即可。
上传你做的巧克力马卡龙夹馅