生烤羊排空气炸锅版
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人做过这道菜
虫妈也重名
好的原材料其实不需要那么多调味品，就像烤羊肉串一样，盐，辣椒面，孜然粒，最多刷点蚝油，烤好再撒点熟白芝麻，就够了。
用料
生烤羊排空气炸锅版的做法
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羊排洗净放适量盐腌。如果不再刷蚝油，就多放点盐，如果还要刷蚝油，就少放点。腌制时间四小时以上，里面才好入味。
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放进锡纸盘里，200度25分钟；翻面，继续烤20分钟。
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倒掉烤出来的羊油。刷薄薄一层蚝油，撒辣椒面和孜然，160度烤5分钟；翻面，同样操作继续烤5分钟。
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撒上熟白芝麻，上桌。
小贴士
1.羊排放在冰箱冷藏室腌制，第一次多烤5分钟，相当于预热了；
2.羊油倒掉有点可惜，主要是我嫌卡路里有点高；可以铺一层土豆在羊排下面，当主食。
2.羊油倒掉有点可惜，主要是我嫌卡路里有点高；可以铺一层土豆在羊排下面，当主食。
