紫薯丹波面包

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来自澳大利亚🇦🇺一款懒人面包🍞简单拌一拌抓一抓就可以了!吃起来有种馒头和司康的综合感,一定要试试

用料  

紫薯 150克
贝贝南瓜 100克
5克
高筋面粉 150克
全麦粉没有的话全部用高筋面粉 150克
牛奶 220克
黄油 50克
孜然粉 8克
黑胡椒粉 3克
泡打粉 15克
芝士碎 60克
菠菜 40克

紫薯丹波面包的做法  

  1. 紫薯和南瓜去皮切2厘米小丁,水开上锅蒸5分钟左右,捞出备用,菠菜洗干净,切成3厘米小段,面粉300克,黄油,黑胡椒粉,孜然粉,泡打粉,盐放入碗里,带上一次性手套,将冷藏的黄油与面粉捏散,捏至成粗粉状态,放入牛奶用烘焙刮刀翻拌至无干粉颗粒就行,不用把面团翻拌太紧实。然后放入紫薯,南瓜,菠菜小段,芝士碎

    紫薯丹波面包的做法 步骤1
  2. 带上一次性手套将食材与面团捏和在一起就可以了!不要揉面团记住

    紫薯丹波面包的做法 步骤2
  3. 放在烤盘里,垫上烤纸,用面刀切六边形,深度切到二分之一封上保鲜膜静止30分钟

    紫薯丹波面包的做法 步骤3
  4. 烤箱220度烤25分钟即可出炉

    紫薯丹波面包的做法 步骤4
  5. 紫薯丹波面包的做法 步骤5

小贴士

刚出炉趁热吃,香,吃不完的冷冻保存,拿出来微波炉或者空气炸锅加热即可
 

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该菜谱发布于 2023-11-20 00:03:04
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