沙爹牛腩(压力锅)

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用料  

牛腩 一斤
3-4瓣
沙茶酱 2勺
生抽 4-5勺
老抽 1勺
半勺

沙爹牛腩(压力锅)的做法  

  1. 洗牛腩(不用焯水)
    放淀粉,盐,清水洗牛腩

  2. 调料汁
    蒜蓉➕2勺沙茶酱➕4-5勺生抽➕1勺老抽➕半勺白糖➕一点清水,搅拌均匀

  3. 牛腩放进压力锅,倒入调好料汁,再加半碗清水,搅拌均匀,上汽压15-20分钟

 
该菜谱发布于 2023-11-20 00:16:25
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