葱姜油（调料）的调配
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人做过这道菜
An月嫂金玉荣
这是月子油，月子里不让吃刺激的，为了避免刺激，吃葱不见葱，吃姜不见姜，这也是国宴的烹饪理念，越是高档餐厅，它的理念越好。这也避免油量的超标。
炒菜当香油用，炒菜，拌凉菜，调馅用，这些够月子餐52天的要求用量。月子期间每天油量25克，这是中国营养学会的标准。
也能普通人控制三高的良好用油。
炒菜当香油用，炒菜，拌凉菜，调馅用，这些够月子餐52天的要求用量。月子期间每天油量25克，这是中国营养学会的标准。
也能普通人控制三高的良好用油。
用料
葱姜油（调料）的调配的做法
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用什么油都可以，看家里平常吃什么油。
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先大火，
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再小火，
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过程中
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过程中，耐心点，别着急。
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油炸出来，油必须是清亮的，别炸糊了。注意锅有余温，别炸糊了
这个炸干的食材，可以炖排骨，做汤用。
保存方法:放凉装在盆里，随时用。
