水浴加热法融黄油和巧克力。先融黄油再融切碎的巧克力
150g红糖(白砂糖也可以)+2个蛋搅打,然后拌入融好的1,拌至细滑
筛入低粉炮打粉盐可可粉等 拌匀
加入坚果碎
烤箱预热170° 烘焙15分钟调制150°烘焙20分钟
2012-11-25
配自制奶茶还蛮不错
阿苟
表面是脆脆的结皮,里面却又是软软的像熔岩巧克力一般,趁热吃很棒!【可能是用了200g黑巧的缘故冷了之后硬硬的...
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