萝卜山药排骨汤(平补润肺)

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最近甲流乙流支原体肺炎,各种病毒满天飞,班里孩子大都在发烧,这两天队友高烧不退,这款汤发烧时候喝太舒服了,食材简单,炖煮简单。

叮叮咣咣,Camille下厨房👩🏻‍🍳

用料  

排骨 300g
白萝卜 1根
山药 1根
姜片 6-7片

萝卜山药排骨汤(平补润肺)的做法  

  1. 1️⃣ 葱姜水焯下排骨,去去血水,撇去浮沫捞出备用;

    萝卜山药排骨汤(平补润肺)的做法 步骤1
  2. 2️⃣ 萝卜切块和姜片一起放在锅里最底下;

    萝卜山药排骨汤(平补润肺)的做法 步骤2
  3. 3️⃣ 加入焯水后的排骨和切段的山药;

    萝卜山药排骨汤(平补润肺)的做法 步骤3
  4. 4️⃣ 加入一壶开水(一定是开水哦);

    萝卜山药排骨汤(平补润肺)的做法 步骤4
  5. 5️⃣ 砂锅大火转中火煲60-80分钟,开盖即食,不用放任何调料,汤鲜甜口,喝起来很舒服。

    萝卜山药排骨汤(平补润肺)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-11-20 15:02:07
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