各种菇洗净,萝卜切丝,锅中倒油炒一下盛出
煎两个荷包蛋,切成小块;鹌鹑蛋煮熟剥壳。
活虾去壳剥虾仁,剁碎做成虾滑,锅中加水,放料酒生姜煮开,开小火,虾滑用小勺子下入锅中煮熟
虾头油炸,倒出油,锅中留虾头,然后加生姜、料酒熬成的汤很鲜,备用
海参泡发后剪成小段
全部食材
食材准备好,加开水、盐煮开,加胡椒粉、撒葱花就可以了。
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