登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 意大利蔬菜烘蛋

意大利蔬菜烘蛋

2 人做过这道菜
收藏
美丽-15的厨房  美丽-15
【意大利蔬菜烘蛋】Tips：①这道料理的方便之处就在于食材没有过多的限制，完全取决于你的冰箱里有什么②鸡蛋的颗数根据个人的需求或者锅具的大小增减即可③锅的外围温度高，重复将蛋液从里往外赶，可以使受热更均匀，促进蛋液凝固，④想要成品更好看，可以在倒入蛋液后补几颗小番茄⑤用锅铲沿着蛋饼的外围划一圈，可以更好的取出。

用料  

鸡蛋 3个
洋葱 半个
口蘑 六七个
小番茄 六七个
菠菜 两三颗
培根 适量

意大利蔬菜烘蛋的做法  

  1. 准备食材

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤1

  2. 食材洗净沥水切好，鸡蛋打散

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤2

  3. 锅内放入橄榄油，油热下入洋葱，炒出香味

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤3

  4. 加入蘑菇，培根，小番茄，蘑菇变软的时候就可以加入菠菜

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤4

  5. 菠菜炒一下，很快就变软了

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤5

  6. 倒入蛋液，当蛋液凝固后关火

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤6

  7. 关火后盖上锡纸，利用余温再焖一会儿

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤7

  8. 美味的蔬菜蛋饼出锅了，早餐配一杯奶或咖啡&晚餐配一碗汤，就是一道经典的低卡减脂餐~

    培根可以换成大虾、火腿、午餐肉，完全看自己喜欢🥰

    意大利蔬菜烘蛋的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的意大利蔬菜烘蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-11-20 20:13:05
103 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


意大利蔬菜烘蛋的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负