肠仔包

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用料  

高筋面粉 250克
20克
3克
蛋液 30克
牛奶 150克
干酵母 3克
黄油 20克
烤肠/火腿肠 5/10根
番茄酱 适量
沙拉酱 适量

肠仔包的做法  

  1. 除黄油以外的材料加一起揉匀,再加入黄油揉出粗膜,发酵至两倍大后排出气泡,分成10个小面团

    肠仔包的做法 步骤1
  2. 将面团整形后刷上蛋液,压入烤肠,挤上沙拉酱和番茄酱,可以撒点葱花,发酵至1.5倍大

    肠仔包的做法 步骤2
  3. 预热烤箱,上下火160度,15分钟,出炉✅

    肠仔包的做法 步骤3
  4. 😋

    肠仔包的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-11-20 21:54:48
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