粉丝包

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粉丝包,自从去外面工作后,就超喜欢的一个早餐

用料  

粉丝 200克
肉沫 200克
韭菜 50克
酱油 1勺
2勺
1勺
豆瓣酱 1勺
玉米淀粉 1勺
鸡蛋 2只
面粉 100克
50克

粉丝包的做法  

  1. 1.加入面粉,50度的温开水,鸡蛋2只,盐1勺,放入盆内,用筷子🥢搅拌成絮状,

  2. 2.肉切碎成沫,粉丝切碎成段,韭菜切碎成沫,3种食材搅拌在一起,加入玉米淀粉

  3. 3.热锅烧油,将粉丝,肉沫,韭菜末,放入热锅内,再加1勺盐,1勺糖,1勺酱油,1勺豆瓣酱,翻炒均匀,放入碗内备用

  4. 4.将调好的絮状面粉,揉搓,放一边,等20分钟,再次翻面,同样步骤操作4遍

  5. 5.然后将面团用擀面杖擀成圆形状,用杯子口一个一个的按上去做包子皮用

  6. 6.将之前调好的馅,一个皮一个皮的包好,包好后,就可以放在蒸锅中去蒸了

  7. 7.最后用筷子🥢,从蒸锅中一个一个的夹出品尝,这道蒸粉丝包子就做好了😁😁😁

 
该菜谱发布于 2023-11-20 22:45:20
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