【豆角茄子】

Name: 【豆角茄子】
Ingredients: 1 小把豇豆/豆角; 2 只茄子; 1 大勺豆瓣酱; 1 小勺蒜蓉; 1/2 小勺糖; 一点点酱油

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豆角炒茄子是娘家经常做的一道菜，送粥下饭都非常美味，是茄子和豇豆/豆角盛产的时候常做的一道菜。

我喜欢用马来西亚产的豆瓣酱做这道菜，是我思念的家乡味，也没那么咸。

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该菜谱发布于 2023-11-21 02:18:52

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