冒烤鸭

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最近很火的冒烤鸭,天气冷了在家自己做来吃

用料  

烤鸭 1只
清油麻辣火锅底料 1袋
6片
10粒
小葱 1根
香菜 3根
海带芽 按需
豆芽 按需
豆皮 按需
鸭血 按需
方便面饼 1包
熟芝麻 1小勺

冒烤鸭的做法  

  1. 买一只烤鸭斩成小块,准备喜欢吃的配菜

    冒烤鸭的做法 步骤1
  2. 一半大蒜切厚片,姜切片;一半大蒜切成末,葱切成葱花,香菜切长段

    冒烤鸭的做法 步骤2
  3. 火锅底料下锅,油热后加入姜蒜片煸炒出香味后加水

    冒烤鸭的做法 步骤3
  4. 水开依次加入配菜煮熟,泡面可以最后加

    冒烤鸭的做法 步骤4
  5. 加入烤鸭煮三分钟左右关火,香菜放入汤内烫熟,蒜泥葱花和芝麻撒在冒菜上,烧热油浇上就完成啦

    冒烤鸭的做法 步骤5

小贴士

1.配菜可根据自己喜好调整
2.我买的底料是盒马工坊的,味道很不错,感觉很像外面冒菜的味道。
 

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该菜谱发布于 2023-11-21 05:52:31
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