小零嘴 香烤鹰嘴豆

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用料  

鹰嘴豆 随意
随意
黑胡椒,孜然等香料 随意
椰子油 一小勺

小零嘴 香烤鹰嘴豆的做法  

  1. 鹰嘴豆以4倍以上水放冰箱冷藏浸泡一夜。

  2. 水倒掉,重新接一锅水,豆子冷水入锅,烧开后转小火煮45分钟

  3. 倒岀,尽可能的沥干,平铺用风扇吹会儿更好

  4. 烤箱预热180度,把豆子放在烤盘里,放入一小勺椰子油,油化开后晃几下烤盘,撒点盐,入烤箱30分钟。

  5. 160度再烤20到30分钟,临岀锅前撒上自己喜欢的香料就可以

 

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该菜谱发布于 2023-11-21 13:07:18
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