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佳偶天成

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一心向阳103的厨房  一心向阳103

用料  

嫩藕
香芋
青、红椒（配色）
生抽
生粉
盐
植物油

佳偶天成的做法  

  1. 香芋切片，蒸熟、压成泥

  2. 嫩藕切片，过水，整节藕顺序不打乱

  3. 取两片藕夹香芋泥，规整好香芋泥嵌入莲藕空内不外露

  4. 平底锅倒入适量油，放入莲藕夹，小火，盖锅盖，注意观察，翻动藕夹，待两面金黄后起锅摆盘，撒是青、红椒末

  5. 生粉和盐用水溶解后烧开，勾芡淋于藕夹上即可

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该菜谱发布于 2023-11-21 15:39:44
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