5.枸杞叶猪杂汤粉

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记录一百道日常实践好吃的菜谱,主打好吃又快捷。
最近换季,天气干燥的很,吃些汤汤水水最合适不过了。
枸杞叶猪杂汤粉便是我的最爱,清肝明目,滋阴补血
猪杂可以换为单纯猪肉也可以,也可以不同样的猪杂。粉也可以换为米饭等,搭配千万种

用料  

枸杞叶 一小把
猪肝 一些
猪肉 一些
粉肠 一条
一些
一些

5.枸杞叶猪杂汤粉的做法  

  1. 猪肉、猪肝、粉肠。粉肠洗净后,放入高压锅压10分钟。

    5.枸杞叶猪杂汤粉的做法 步骤1
  2. 将食材切块

    5.枸杞叶猪杂汤粉的做法 步骤2
  3. 枸杞叶去梗,洗净

    5.枸杞叶猪杂汤粉的做法 步骤3
  4. 锅里烧开水,放入猪杂、枸杞叶、盐、油,煮开后,用勺子搅拌均匀,关火

    5.枸杞叶猪杂汤粉的做法 步骤4
  5. 装碗开吃

    5.枸杞叶猪杂汤粉的做法 步骤5

小贴士

猪杂是否要腌,看个人口味。我试过用盐、胡椒粉、油、生粉、料酒腌10分钟甚至更久再煮,但对比后,我更喜欢切片直接煮。
我也试过放生姜煮,姜的味全盖住了枸杞叶的味,不喜欢。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

5.枸杞叶猪杂汤粉相关分类

该菜谱发布于 2023-11-21 16:06:50
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