准备好所有食材和工具(不粘锅,硅胶刮刀,电陶炉,牛轧糖模具)
中小火融化黄油,不要高火,以免黄油焦化
加入棉花糖,不停地翻炒使棉花糖融化
棉花糖融化后加入奶粉,继续翻炒融化奶粉,可以关火了
加入熟黑芝麻和熟花生仁碎,搅拌均匀
出锅倒入模具中,提前撒一层奶粉
戴上一次性手套,借助工具,整型。再在表面撒一层奶粉,晾凉。
切块,封装。切的时候就会忍不住开吃了😊
上传你做的黑芝麻花生牛轧糖