人参炖猪心汤

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复刻小时候妈妈炖的猪心汤,没有各式各样的配料。
操作简单。猪心鲜嫩,汤清淡可口,同时起到补元气的作用。

用料  

猪心 1只
人参 适量
枸杞 适量

人参炖猪心汤的做法  

  1. 准备食材

    人参炖猪心汤的做法 步骤1
  2. 猪心顶部这种东西剪掉,网上说吃了对身体不好

    人参炖猪心汤的做法 步骤2
  3. 洗净,泡半小时盐水

    人参炖猪心汤的做法 步骤3
  4. 洗净将人参片塞进猪心里。

    人参炖猪心汤的做法 步骤4
  5. 放进炖盅,加水,水刚好漫过猪心就好。加少量人参片。放进隔水炖锅里,选择:煲汤模式

    人参炖猪心汤的做法 步骤5
  6. 炖好后猪心捞出、放枸杞,煮几分钟。

    人参炖猪心汤的做法 步骤6
  7. 猪心切块

    人参炖猪心汤的做法 步骤7
  8. 切好的猪心放回锅里,放调味料后,盛出来吃。

    人参炖猪心汤的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-11-21 20:24:43
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人参炖猪心汤的答疑

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