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笋丝豆腐羹

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊

用料  

嫩豆腐
袋装笋片
木耳
鸡蛋
香菜
水淀粉

笋丝豆腐羹的做法  

  1. 笋片改刀切丝，水发木耳切丝，嫩豆腐用小刀在盒子里划细条，一个鸡蛋打散，香菜切末

    笋丝豆腐羹的做法 步骤1

  2. 小锅里加适量水，放入笋丝、木耳、豆腐煮开，撇去浮沫，中小火加水淀粉勾芡，加点盐、鸡精

    笋丝豆腐羹的做法 步骤2

  3. 倒入蛋液轻轻搅动，撒上香菜末

    笋丝豆腐羹的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-11-22 00:01:56
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