生姜适量，洗净后晾干水分
厨房纸（或保鲜膜）
生姜切2毫米厚的片
保鲜盒底部铺一张厨房纸（或保鲜膜）摆入一层姜片……盖上一层厨房纸，再摆一层姜片……（重复）最后 封上保鲜膜，冷冻……
第二天 取出姜片，抖散，装入密封袋
冷冻保存，随吃随取……
【姜汁】也可以把洗净的姜，切小块，用破壁机，搅打成泥……挤出姜汁，注入冻冰块的多格盒（或一次性的冰块袋），冷冻保存 剩余的姜渣，晒干后 用纱布包好，可以用来泡脚😊
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