鲜汁肉包
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人做过这道菜
面点大叔张可耀3280
先把这个包子的教程分享给大家，后续会发鲜汁肉包的调馅方法，因为在上班，时间关系，分门别类，依次类推，逐一发来。敬请期待。
用料
| 面粉 500克 | |
| 泡打粉 10克 | |
| 细砂糖 5克 | |
| 食盐 2克 | |
| 酵母 5克 | |
| 清水 280克 |
鲜汁肉包的做法
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50倍的面粉和泡打粉，细砂糖，食盐，酵母一起打入和面机里，慢慢加水，直至搅拌成光滑细腻的面团。
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搅拌成这样细腻光滑，有劲道的面团。
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取出一块面团，压面机反复压面.直到面团更光滑细腻。
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揪剂子，根据你所需要的售卖价格相匹配的包子大小来确认。我们是80克的大包子。
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擀皮。
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包包子。
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包好的包子。
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醒发箱醒发。
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整箱蒸15分钟。
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出品
