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真正的蟹肉豆腐羹

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爱吃甜品的猫猫的厨房  爱吃甜品的猫猫
父母年纪大了，牙口不好，想吃螃蟹，就给他们做了一个蟹肉豆腐羹，鲜美滑嫩，吃了赞不绝口

用料  

螃蟹两只
内脂豆腐一盒
生姜沫少许
料酒一汤勺
葱花少许
盐一小勺

真正的蟹肉豆腐羹的做法  

  1. 姜切末，葱切碎备用

    真正的蟹肉豆腐羹的做法 步骤1

  2. 螃蟹蒸熟后剥出蟹黄和蟹肉

    真正的蟹肉豆腐羹的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，放入姜末

    真正的蟹肉豆腐羹的做法 步骤3

  4. 再加上剥好的蟹肉翻炒几下，锅边淋入一勺料酒

    真正的蟹肉豆腐羹的做法 步骤4

  5. 加入豆腐轻轻翻炒均匀，加入适量的盐

    真正的蟹肉豆腐羹的做法 步骤5

  6. 出锅加入适量的葱花即可

    真正的蟹肉豆腐羹的做法 步骤6

上传你做的真正的蟹肉豆腐羹

 
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该菜谱发布于 2023-11-22 11:19:59
23 收藏
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真正的蟹肉豆腐羹的答疑

  • 冬荫大叔(下厨房)
    冬荫大叔  06-03  
    0 赞
    加点胡椒粉如何？
    作者回复 06-04  
    加入胡椒粉蟹粉的鲜味会打折扣

以上留言由作者回复后显示

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