下饭的辣炒雪里蕻

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每年的小雪前后,妈妈腌制好的雪里蕻都会送到我的手里,于是一盘辣炒五花肉丁雪里蕻下饭菜是我家餐桌上的最爱。吃面🍜就馒头、卷单饼、配米饭都是绝对的下饭菜,且带着88岁老妈浓浓的味道。❤️👍🎉😋

用料  

雪里蕻(腌制好的)
五花肉 1
干辣椒 2
生姜 3片

下饭的辣炒雪里蕻的做法  

  1. 简单快捷又美味。肉切丁,五花肉最适宜。两只干辣椒🌶️,不能吃辣的一只就好,生姜切碎。先炒肉丁和平时炒菜一样,再放姜辣椒。

    下饭的辣炒雪里蕻的做法 步骤1
  2. 再放腌制好的雪里蕻,一份一小盘的量就够。毕竟是咸菜。不要放盐哦!

    下饭的辣炒雪里蕻的做法 步骤2
  3. 就几分钟就可以出锅了!虽说是腌制过的咸菜,吃起来往往就是一盘时令菜一样一顿干出来了……🤪😋😛

    下饭的辣炒雪里蕻的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-11-22 12:50:49
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