黄骨鱼豆腐汤

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在很多鱼汤中,我觉得黄骨鱼煮的汤非常好喝。每个月我们家都少不了煮几次。

用料  

三条
豆腐 一块
适量
适量
生姜 一块

黄骨鱼豆腐汤的做法  

  1. 把黄骨鱼洗干净,我一般不刮外面那黄色的。个人喜欢煮出来的汤上面一层黄色的油。

    黄骨鱼豆腐汤的做法 步骤1
  2. 锅热放油然后放几块切好的姜,油热后放入鱼,煎到鱼有点黄的时候,放入烧好的开水。(放开水煮出来的汤才会白)。

    黄骨鱼豆腐汤的做法 步骤2
  3. 大火煮五分钟这样放入豆腐,再入盐放几根荵。后面我还放了一点鸡精个人喜欢哦。再煮十分钟这样就可以出锅了。汤奶白奶白的。

    黄骨鱼豆腐汤的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃胡椒粉的可以放一点。
 
该菜谱发布于 2023-11-22 14:21:42
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黄骨鱼豆腐汤的答疑

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