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窝窝头
窝窝头
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绝情谷老板娘
窝头,小时候觉得这玩意能扎破嗓子眼
用料
玉米面
140克
白面
60克
黄豆面
50克
泡打粉
4克
牛奶
130ml
白糖
20克(控糖可以不加)
窝窝头的做法
将所有材料混合,牛奶兑好泡打粉一起和在玉米面里,醒30分钟。
面团醒好后,分成20克左右的小面团,滚圆,手指头戳进去,转面团,做成中间空,顶部尖的样子。
水开后,蒸20分钟。
小贴士
可以多做点,放冷冻,吃的时候再上锅蒸一下。
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大白菜炖干豆腐
该菜谱发布于 2023-11-22 14:22:31
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