青田肉糕

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青田糖糕是浙江青田地区一种独特的特色传统年糕,可以说是青田第一传统名产,历史悠久。过春节或娶亲人家都是必备的食品和聘礼。 青田糖糕是青田山区的土产,因为蒸糖糕的时间很长,需要很多的柴火,因此在城市里制作糖糕有点难度。糖糕是农耕时代的产物,它可以放很长的时间,便于保管。

用料  

青田肉糕的做法  

  1. 一层米粉一层肉

    青田肉糕的做法 步骤1
  2. 撒上黑芝麻装饰

    青田肉糕的做法 步骤2
  3. 蒸熟后的样子

    青田肉糕的做法 步骤3
  4. 成品

    青田肉糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-11-22 19:12:19
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