准备几个牛尾巴，把血水泡走。我这个泡了4小时。
冷水焯水，焯几分钟捞出，用热水把牛肉洗净。
准备一个料包，有一块当归，3片川穹，一小捏五味子。
洗净备用。
换水，加料包，葱姜，烧开后转小火炖最低2个半小时。
撇一下油。
出锅～
上传你做的清炖牛尾汤
我是吃猫的鱼
