鸡翅洗净晾干水分,然后放入适量盐腌制。由于时间关系,一般我会提前腌,分装好,下班回家直接煮。平底锅倒入油,逐个码入鸡翅,毛孔面朝下,煎至变色翻面,煎至两面上色。
双面煎
三勺蜂蜜,半碗水拌匀后直接倒入锅内,煮至收汁,注意火候,收汁后鸡翅会上色,会有焦糖色,这时候,就快出锅了,注意火候啊,注意翻面!!
煮至收汁
汁水越煮越少注意翻面
出锅的颜色
上传你做的简单蜂蜜鸡翅