面粉,白砂糖,南瓜粉,蒸熟捣烂的南瓜泥(晾凉),炼乳,淡奶油,鸡蛋,酵母,盐放入厨师机揉出厚膜加黄油,揉出手套膜,静置发酵
一发完成,分成两个相等克数的面团,团圆醒发15分钟(如回缩,延长松弛时间)
松弛完擀开,宽度为一个土司盒的长度,涂上面团一半的南瓜馅
面团对齐合起来,切成几个小条卷,然后再从上面卷起来(等补个图)
放入烤箱发酵
二发发酵完刷上牛奶、蜂蜜,或全蛋液,撒上杏仁片(有南瓜籽更好)跟黑芝麻(可要可不要)
松软香甜🥰🥰🥰
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