红薯煎饼

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消耗红薯,研究着各种红薯配方的小吃,变着花样吃,哈哈

用料  

红薯 熟270克
面粉 50克
糯米粉 100克
奶粉 30克

红薯煎饼的做法  

  1. 红薯蒸熟270克

    红薯煎饼的做法 步骤1
  2. 压成泥

    红薯煎饼的做法 步骤2
  3. 加入糯米粉100克,中筋面粉50克

    红薯煎饼的做法 步骤3
  4. 拌致无干粉

    红薯煎饼的做法 步骤4
  5. 加入奶粉30克

    红薯煎饼的做法 步骤5
  6. 搓成圆球蘸点芝麻压扁

    红薯煎饼的做法 步骤6
  7. 小火煎至金黄

    红薯煎饼的做法 步骤7
  8. 软糯香甜

    红薯煎饼的做法 步骤8
  9. 红薯煎饼的做法 步骤9

小贴士

我喜欢红薯的自然香甜所以没加糖,喜欢甜的可以加白糖

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-11-22 22:44:01
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红薯煎饼的答疑

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