1.准备130克开水把白糖红糖搅拌均匀,放温,大概手温的样子,把200克米蛋糕粉倒入糖水,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放置温暖处(我放在太阳底下,发酵快),大概30分钟左右
2.发酵好的粉浆搅拌均匀,倒入碗中七八分满,水开下锅,大火蒸30分钟即可
个个都咧嘴笑的开
上传你做的客家笑粄发粄碗粄米发糕