一根火腿、半根胡萝卜切粒,尽量切小粒一点,一是这样小朋友更容易咀嚼消化,二是颗粒小一些在捏饭团的时候不容易散落。
鸡蛋打散,煎成蛋皮,切成蛋皮碎。
把火腿粒和胡萝卜粒依次炒熟,与蛋皮放在一起备用。
盛出米饭,倒入备料,另加20g海苔,20g肉松,10g沙拉酱,及半勺酱油。
因为主要是给小朋友吃,所以调料比较简单,也没有放特别咸,大家边尝边做可以适量增减咸淡~
带上手套搅拌均匀,然后捏成自己喜欢的形状。
如果像我一样没有饭团模具的,在捏饭团的时候可以先整个捏紧,然后再调整形状,比较不容易散开。
就这么简单,香甜可口、口感丰富的饭团就做好啦~小朋友一口气吃了三个,真的太有成就感啦!!