青岛风味 捞汁大虾🦐

第一步：处理鲜活大虾 洗干净就好
因为鲜活大虾很少有很少有虾线
洗干净 水开上锅蒸5分钟即可
时间太长虾肉会比较老

第二步：切蒜末、小葱段、洋葱丁，全部放在大盆中备用。

第三步：起锅烧少许油，把锅和油烧热，然后离火，等油温降一降，降到二三成热时，将大盆中切好的蒜末、小葱段、洋葱丁，炝一下。

第四步：将盆中加入四分之一瓶的耗油、四分之一的蒸鱼豉油、和一瓶的可乐

第五步：将蒸好的大虾拿凉水冲洗过后，放入盆中。

第六步：加入柠檬片和小米辣，进行提鲜，装饰。