准备以上食材，我用的是新鲜鸡中翅。
鸡中翅，一开二，清洗干净后放盐，胡椒粉，放二片柠檬腌制二小时以上。
百香果汁放碗中。
调酱汁，加入生抽，白醋，料酒，糖，加入清水搅拌均匀。
烧锅下油，将鸡翅二面煎一下（忘拍照）然后加入百香果酱汁，大火烧开，慢火煮十分钟。
打芡收汁，上碟，开吃，酸酸甜甜，超下饭。
上传你做的百香果鸡翅
兴睇热闹
