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茼蒿酱炒鸡蛋

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小白_私房菜的厨房  小白_私房菜

用料  

茼蒿
鸡蛋
大酱
大蒜
干辣椒段

茼蒿酱炒鸡蛋的做法  

  1. 2瓣蒜切末，茼蒿洗净切段杆和叶分开放，鸡蛋3个，

    茼蒿酱炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 热油把鸡蛋煎了，倒一边备用

    茼蒿酱炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 加油炒茼蒿杆，变色后把叶子也放进去

    茼蒿酱炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 变翠绿色炒软盛出

    茼蒿酱炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 热油爆香蒜末干辣椒段，一汤匙黄豆酱（酱香味炒出来）

    茼蒿酱炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 倒入所有食材翻炒均匀，根据口味适当加盐（酱就很咸了）

    茼蒿酱炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 配米饭特别香

    茼蒿酱炒鸡蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 24 作品

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茼蒿酱炒鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2023-11-23 20:46:18
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