意式萨拉米披萨

混合所有面团食材，加入手揉（可能粘手）或者厨师机搅打成面团

室温发酵1小时，转冰箱冷藏发酵过夜

发酵好的面团，取出回温

撒干粉，稍微整形，不要揉

切分2-4等份，根据喜欢的大小调整

团圆后再次室温发酵1小时

将面团用手摊成饼状，中间薄四周厚点，放入烤盘，可以稍微抹点橄榄油，也可以不摸

用叉子扎出小孔

抹上番茄酱或披萨酱

撒一层芝士碎

放上喜欢的配菜，摆上一层萨拉米

再撒一层芝士碎，表面可以再撒点欧芹碎和黑胡椒碎

烤箱上下火220-240度，烤15分钟左右，根据饼皮厚度调整

切块开吃～嘎嘎炫！太好吃了！